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Vieux Beaufort 2018 - 500gr

Référence :

La Pièce d'environ 500gr

Fromage au lait cru à pâte pressée cuite des vallées de Tarentaise, Maurienne ou Beaufortain.
Fabriqué à partir de présure et levains naturels.

Vieux Beaufort de 2018 - 18 mois d'affinage
Il a plus de caractère, une texture plus friable, et commence à faire ce fameux petit "grain de sel"

Caractéristiques
Lait :Cru de vache
Appellation d'origine ControléeProduit de Savoie
Quantité

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